【月刊ひるめし部】Vol.13 Golden Brown(ゴールデン ブラウン)

みなさん、こんにちは☺

エー・オー・シー月刊ひるめし部です！

今回は、石川県金沢市の金沢駅すぐそば、金沢フォーラス前にある 「Golden Brown」 さんに行ってきましたー！👏

「Golden Brown」 (ゴールデンブラウン) は、英国誌『MONOCLE MAGAZINE』が選ぶ世界のレストランBEST50に、ハンバーガー専門店として唯一選出された名店！ 中目黒、表参道ヒルズで人気を博すお店が2020年6月より金沢でオープンしています 👏

テイクアウト専門 のキッチンカーでの販売ですが、すぐ前にテーブルとイスが設置されていて、そこで食べることも◎

お店につく前から香ばしい匂いが漂い、食欲がそそられます☺ ♩

どれも美味しそうで迷いますが、今回は数量限定の秋メニュー『マッシュルームとスモークチーズの ハンバーガー 』にしてみました！

ハンバーガーメニューは全てポテト付き、ケチャップやマスタードはセルフサービスで持ち帰り可能です。

ハンバーガーのパテは注文が入ってから焼き上げるようで、お知らせブザーを預かり5分ほど待機。。

出来上がった商品がこちら。ボックスに入っていて袋はないので、持ち帰る場合はエコバッグ的なものを持って行っても良いかもですね♩

中身はこんな感じ！

じゃーん！ハンバーガーはボリューム満点です。

100%ビーフのパテはお肉のゴロゴロ感が少し残っていて肉厚で食べ応え十分！ マッシュルームとスモークチーズの風味と玉ねぎのソテーの甘みが調和していて濃いめの味ながらとても美味しく、パクパク食べられます 。

断面✊

こちらで1600円(税抜き)なので、ドリンクを付けたら2000円前後。ランチにしては奮発といったところでしょうか☺

次はアボカドバーガーを食べてみたいなーと、お店の方にオープン期間を聞いたところ、今のところ金沢フォーラス前での販売は期間があるようなので要注意 ✊

10/20(火)からは、金沢市の香林坊アトリオ広場で約2カ月出店されるようなので、ぜひ足を運んでみては☺

ちなみにその後は未定だそうで、都度インスタグラムでチェックした方がよさそうですね！

goldenbrown_kanazawa

お昼からとっても贅沢した気分で、午後からの仕事もがんばれそうです(#^.^#)

ごちそうさまでした～！☺

ゴールデンブラウン