みなさん、こんにちは!
AOC人材開発室です?
そろそろバレンタインがやってきますね?
初心者でも簡単に作れるレシピをまとめてみました!
本命にも友チョコにも使えるレシピなのでぜひ参考にしてみてくださいね。
とりあえずこれを作れば間違いない!
失敗しないガトーショコラ
材料
板チョコ:200g
バター(食塩不使用):60g
卵:2個
グラニュー糖:60g
ホットケーキミックス:50g
下準備
・バターを常温にもどしておく
・型にオーブンシートをセットしておく
・オーブンは180℃に予熱しておく
1.チョコレートを細かく刻み、常温にもどしたバターと一緒に湯せんにかけて溶かす
2.1の中にグラニュー糖を加えて泡だて器で混ぜ、
さらに溶いた卵を少しずつ加え混ぜ合わせる
3.1にホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉がなくなるまで混ぜ合わせる
4.生地を型に流し入れ、180℃のオーブンで約40分焼く
5.焼きあがったら型のまま冷まし、
冷めたら型から取り出し、お好みで粉砂糖や生クリームをのせて完成
ポイント:ちゃんと焼けているか心配な時は竹串をさしてみて、何もつかなければOK!
食べごたえがあって男子も喜ぶ!
ザックザク!簡単チョコレートバー
材料
板チョコ:200g
お好みのナッツ:30g
マシュマロ:40g
お好みのドライフルーツ:30g
ビスケット:30g
1.ナッツ、マシュマロを混ざりやすい大きさになるようカットし、
ビスケットは袋にいれて砕く
2.チョコレートを湯せんにかけて溶かし、ナッツとビスケットを混ぜる
3.マシュマロを加え、さらに混ぜ合わせる
4.クッキングペーパーの上に平らに広げ、冷蔵庫で冷やし固める
5.完全に固まったら包丁でお好みの大きさにカットする
ポイント:あまり分厚いとカットしにくくなるので注意!
簡単すぎる!?材料は2つだけ!
楽ちんマシュマロサンド
材料(10個分)
お好みのビスケット:20枚
マシュマロ:10個
1.お好みのビスケットの上にマシュマロを乗せます
2.1をレンジで約10秒ほど、チンします
3.2でチンしたマシュマロの上にクッキーをのせて、クッキーでマシュマロをはさみます
4.冷蔵庫で約5分ほど冷やしたら、もう完成!
ポイント:お好みでチョコレートでコーティングしたりチョコペンでデコレーションするのもGOOD!
食べたらハマる♪
簡単チョコ入りスコーン
材料
ホットケーキミックス:200g
バター:大さじ3.5杯
チョコレート:80g
牛乳:50ml
下準備
・バターを常温にもどしておく
・オーブンは190℃に予熱しておく
1.ボウルにホットケーキミックスとバターを入れて練らずにさっくり混ぜる
2.チョコレートを好きな大きさに砕いて1に入れる
3.牛乳を少しずつ入れ、練らないようにさっくり混ぜる
4.生地がまとまったら、丸めて2~3センチの厚さに伸ばす
5.三角に切って190℃のオーブンで15分焼けば完成!
ポイント:混ぜるときは練らずにはいられないさっくり切るように混ぜましょう
大量生産!友チョコにオススメ♪
袋で作る簡単スノーボール
材料(約30個分)
小麦粉:140g
砂糖:30g
アーモンドプードル:60g
サラダ油:60g
粉砂糖:適量
下準備
・オーブンを170℃に温めておく
・オーブンのトレイにオーブンシートを敷いておく
1.小麦粉、砂糖、アーモンドプードルをビニール袋に入れ振って混ぜ合わせる
2.サラダ油を入れ、ビニール袋をもんで混ぜ合わせる
3.しっかり混ざったら丸めて感覚をあけてトレイに並べていく
4.170℃に温めたオーブンに入れて、18分位焼く
5.焼きあがったら完全に冷めるまで待ち、ビニール袋で粉砂糖ままぶして完成!
ポイント:ビニール袋を使って調理するので洗い物が少なくてGOOD!
以上で、「もうすぐバレンタイン!初心者でも失敗しない簡単レシピ集」についてお伝えさせて頂きました。
皆様のお役に立てたらうれしい限りです。
ぜひ、引き続きよろしくお願いします。
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